Edle Trauben aus aller Welt

Ob aromatische Begleitung zum feinen Menü, spritziger Aperitif oder purer Genuss – in unserer Auswahl an Weinen und Spirituosen findet sich für jeden Anlass und jeden Geschmack der passende Tropfen. Auch Weinliebhaber machen dabei noch so manche Entdeckung.

Mit Liebe zum Detail

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Im Weinkeller des Forsthauses Heiligenberg halten wir ein breites Angebot an Rot- und Weißweinen deutscher sowie internationaler Winzer bereit. Die Leidenschaft für gute Weine teilen wir mit vielen unserer Gäste und freuen uns, ihnen Wein und Wissenswertes über Anbaugebiete & Co. näherzubringen. Mehrmals im Jahr sind interessante Winzer bei uns zu Gast und geben ihr Wissen weiter. In unseren kulinarischen Weinproben können unsere Gäste die harmonische Verbindung aus feinen Speisen und korrespondierenden Weinen erfahren.

Gerne empfehlen wir Ihnen zu Ihrem Menü die korrespondierende Weinbegleitung. Oder erleben Sie mit unserem Degustationsmenü die Vielfalt und das Zusammenspiel zwischen Weinen und Speisen.

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Unsere Getränkekarte bietet nicht nur zahlreiche Weine höchster Qualität, sondern auch eine beachtliche Auswahl an Digestiven: fruchtiger Obstbrand, weicher Grappa, würziger Gin oder rauchiger Whisky – jeder findet seinen „Lieblings-Absacker“. Auch, wer Alkoholfreies bevorzugt, wird nicht enttäuscht, denn unsere Auswahl alkoholfreier Getränke treffen wir mit ebenso viel Liebe – von der spritzigen Limonade bis zur fruchtigen Saftschorle aus der Region.

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